Bún măng – Hühnersuppe mit frischen Bambus und Reisnudeln

Suppenhuhn mit den kurz gegrillten Ingwer, 2 Charlotten köcheln. Nicht vergessen Schaum abschöpfen. Das Fleisch soll nicht zu weich gekocht werden. Gebraten Bambus im Suppentopf eingeben und weiter köcheln. Abschmecken.

Bún măng – Hühnersuppe mit frischen Bambus und Reisnudeln Mehr lesen »