Vietnamesische Shrimp Paste “Hue” – 210g
(Mắm ruốc Huế)
Shrimp Paste “Hue” verleiht die bekannte Nudelsuppe “Bun Bo Hue” den typischen und unverwechselbaren Geschmack. Auch als Würzmittel oder Sauce für andere Gerichte kann Shrimp Paste “Hue” sehr gut genommen werden.
Die empfohlene Nudelsorten für “Bun Bo Hue” sind: Reisnudeln 1,5mm von der Marke “Gia Bao” oder der Marke “Lucky Food“. Für die andere Nudelngerichte können die Reisnudeln 1mm oder 1,2mm genommen werden.
Hinweis:
Nicht zum Rohverzehr geeignet. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass diese Paste geschmacklich für europäische Gaumen sehr gewöhnungbedürftig ist.
Zutaten:
fein zerkleinerte Schrimps (37%), Wasser, Salz, Zucker
Nettoinhalt:
210g
Nährwertangaben pro 100g:
- Brennwert 302kJ / 71kcal
- Fett 0,9g – davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
- Kohlenhydrate 3,3g – davon Zucker 2,9g
- Eiweiß 12,4g
- Salz 13,8g
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen gut verschließen und möglich kühl aufbewahren.
MHD: 04/2024
Ursprungsland: Vietnam
Marke: Hon Me
Hersteller: Thien Hong Co. Ltd., Phu Hai, Phan Thiet, Binh Thuan, Vietnam
Importeur: Asia Lac Thien Im- und Export, Rosenowstr. 9, 04357 Leipzig
