Langkorn Duftreis “Family Rice” – eine sehr hohe Qualität der Jasminreis Sorten – 18kg
(Gạo Gia Đình – Gạo thơm thượng hạng “Family Rice”)
Unser Jasminreis der Marke “Family Rice” hat eine sehr hohe Qualität. Er stammt aus den besten Reisfeldern in Südvietnam in Mekong Delta, dem Herzstück des vietnamesischen Reisanbaus.
Im Mekong Delta existieren Natur, Wasser, Boote, Häuser und Menschen in einer ineinander abgespielten und völlig natürlichen Harmonie, um eine großzügige Reisernte zu erzielen. Hier herrscht die perfekte klimatische Bedingung und eine besondere Bodenbeschaffenheit, damit der Reis natürlich gedeihen kann. Dreimal pro Jahr wird Reis im Mekong Delta angebaut. Zwei Ernten findet mit der Regenzeit in Südvietnam statt.
“Family Rice” wurde gentechnikfrei und ohne Wachstumsstimulanzien angebaut. Der Reis enthält weder chemischen Rückstände noch künstliche Düfte.
Geschmack
Bereits beim Öffnen duftet der natürlich aromatischen, einzigartig blumigen Geruch heraus, weshalb diese Sorte auch als Duftreis bezeichnet wird. Der Jasminreis “Family Rice” zeichnet sich mit seinem unvergleichlichen natürlichen Duft aus, welcher völlig natürlich aus der Sorte stammt, ganz im Gegenteil zu vielen als Duftreis vermarkteten Reissorten auf dem internationalen Reismarkt. Sein blumiges Eigenaroma sorgt für seinen unverwechselbaren Geschmack und macht ihn perfekt für verschiedene vietnamesischen Essen und andere Gerichte der südostasiatischen Küche.
Korn
Bei unserem Jasmin Duftreis “Family Rice” handelt es sich um weißen Langkorn. Er hat keinen Fremdreisanteil, einen Kornbruch von 0,1% und ist zu 100% sortenrein.
Zu 100g Reis werden ca. 125ml Wasser benötigt. (Verhältnis 1:1,25)
Konsistenz
Der Jasmin Duftreis “Family Rice” ist leicht klebrig. Die langen Reiskörner haben nach dem Kochen und eine weiche Konsistenz und einen angenehm weichen Biss. Die gekochte Reiskörner kleben gut aneinander, sind aber dennoch luftig und locker.
Nährwertangaben pro 100g:
- Energie: 350kcal
- Protein: ca. 8g
- Fett: ca.0,5g
- Kohlenhydrate: 78g davon Zucker: 0g
- Salz: 0g
- Ballaststoffe: 1g
Aufbewahrung: trocken und lichtgeschützt lagern.
MHD: 03/2025
Ursprungsland: Vietnam
Marke: Trung An
Hersteller: Trung An HI-TECH Farming JSC.
Importeur: Mivi Foods, Poststr. 6, 21244 Buchholz.
