Die Bamboo Tree Reispapier eckig für Sommerrolle 16cm – 340g
(Bánh đa nem gỏi cuốn)
Bamboo Tree Reispapier eckig vor der Verwendung ganz kurz in Wasser eintauchen und auf einen Küchentuch ca.1-2 Minuten weich werden lassen. Sobald das Reispapier weich geworden ist, können Sie diese mit den vorbeireitet Füllung für Sommerrolle einrollen.
Bekannt ist Vietnam sind die Sommerrolle, die mit verschiedenen gekochten, gebraten Zutaten und Salat in Reisteigblätter gerollt werden. Anders als Frühlingsrollen werden die Sommerrolle nicht frittiert sondern so roh gegessen werden.
Die Füllungen der Sommerrollen sind regional und saisonal unterschiedlich und von lieblich-süßem bis zu scharf-herzhaftem Geschmack.
Zutaten:
Tapiokastärke, Wasser, Reis 10%, Salz.
Nährwertangaben:
- Energie: 347kcal
- Fett: ca. 0,1g davon gesättigte Fettsäure 0g
- Kohlenhydrate: 85,8g
- Zucker:1,1g
- Salz: 0,15g
- Eiweiß: 0,3g
- Ballaststoffe: 0,9g
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
MHD:
Ursprungsland: Vietnam
Marke: Bamboo Tree
Hersteller: Thuan Phong Ltd. & Co.
Importeur: Asia Lac Thien Im- und Export, Rosenowstr. 9, 04357 Leipzig
